Rapport annuel 2019-2020

Marcel Groleau

Président général

Des experts de l’imprévu

Les producteurs et productrices agricoles sont des experts de l’imprévu. Conditions météorologiques, ravageurs des cultures, maladies des troupeaux, fluctuation des marchés et de l’environnement d’affaires : travailler avec la nature et en faire son métier, c’est continuellement s’adapter à des situations qui évoluent pour le meilleur ou pour le pire en raison de facteurs que nous ne contrôlons pas.

Charles‑Félix Ross

Directeur général

Les producteurs peuvent être fiers de leur Union

Ici comme ailleurs dans le monde, la pandémie de COVID‑19 a frappé de plein fouet chaque aspect de notre quotidien, tant personnel que professionnel. Dès le mois de mars et pendant des mois durant, des décisions importantes ont dû être prises dans un contexte d’incertitude.

Portrait de l’Union

L’UPA représente les quelque 42 000 producteurs et productrices agricoles ainsi que tous les producteurs forestiers du Québec. Ils sont regroupés suivant une double structure : selon le territoire géographique auquel ils appartiennent, c’est le « secteur général », et selon le type de production agricole qu’ils exercent, c’est le « secteur spécialisé ».

L’Union est présente partout au Québec. Depuis 96 ans, elle poursuit la mission de promouvoir, de défendre et de développer les intérêts de tous les producteurs agricoles et forestiers du Québec, sans distinction.

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Organisation

Taux d'adhésion des producteurs
au 31 juillet 2020

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Taux d'adhésion 2019

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Volume de la production couvert par la mise en marché collective au Québec en 2019-2020

Les retombées d’une approche collective pour la commercialisation des produits agricoles sont nombreuses et bénéficient à l’ensemble de la société. En plus d’être efficace, ordonnée et équitable, cette formule permet aux producteurs de mettre en commun des ressources et d’investir collectivement dans des projets de promotion, de recherche et de développement. Au Québec en 2019‑2020, 89,2 % des produits agricoles ont été mis en marché collectivement.

Légende :
Valeur de la production (M$)
Mise en marché collective (M$)

Acériculture

511
380

Apiculture

25,4

Bleuets Saguenay–Lac-Saint-Jean

53,8
53,8

Bois

397
397

Bovins

474
474

Lait de chèvre

7,9
7,9

Grains

1 313
1 313

Fraises et framboises

75
75

Grands gibiers

6,3

Lait

2 711,22
2 711,22

Lapins

2,6
2,6

Légumes de transfor­mation

29
29

Maraîchers

478

Œufs

221,5
221,5

Œufs d’incubation

102,9
102,9

Ovins

32,4
32,4

Pommes

57
57

Pommes de terre

178
178

Porcs

1 401,4
1 401,4

Serre

363,36

Volailles

771
771

Total

9 211,78
8 207,72

Sommes investies en recherche, en dons et en promotion

Toutes les sommes investies collectivement en promotion et en publicité contribuent à accroître la demande pour les produits alimentaires québécois. Quant aux investissements que font les producteurs dans le domaine de la recherche et du développement, ils visent l’amélioration continue de la qualité des produits et des pratiques agricoles. Cela bénéficie autant aux consommateurs qu’aux entreprises en aval de la production. Les agriculteurs sont aussi interpellés par les besoins des plus démunis et l’importance de promouvoir de saines habitudes alimentaires. Voilà pourquoi chaque année ils remettent à la communauté des dons en argent et en denrées agricoles.

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